Determinantes de la desnutrición crónica infantil en niños menores de tres años: Una revisión sistemática de la literatura

Viviana Aracely Toaquiza Mesías; Ana Cristina  Vargas Sánchez

doi:10.63816/r2jt1r96

Autores/as

Toaquiza Mesías, Viviana Aracely Universidad Central del Ecuador Autor/a https://orcid.org/0009-0000-0914-3583
Vargas Sánchez, Ana Cristina Universidad Estatal de Bolívar Autor/a https://orcid.org/0009-0007-0837-2887

DOI:

https://doi.org/10.63816/r2jt1r96

Palabras clave:

Desnutrición crónica infantil, determinantes sociales, educación maternal

Resumen

La desnutrición crónica infantil representa uno de los problemas de salud pública más persistentes y preocupantes en América Latina, especialmente en Ecuador, donde afecta a niños menores de tres años durante una etapa crítica de desarrollo. Esta revisión sistemática tiene como objetivo identificar los principales determinantes de la Desnutrición Crónica Infantil en esta población, a fin de generar evidencia que fundamente intervenciones integrales y focalizadas. Se realizó una revisión sistemática conforme a las directrices PRISMA 2020, analizando estudios publicados entre 2020 y 2025 en bases como PubMed, Scopus, Web of 18 Science, LILACS, SciELO y Google Scholar. Se aplicaron criterios de inclusión y exclusión rigurosos para seleccionar estudios en español o inglés realizados en Ecuador u otros países latinoamericanos, centrados en niños de 12 a 36 meses. La información fue organizada mediante una matriz de recolección que permitió comparar hallazgos y patrones entre los estudios seleccionados. Del análisis de más de 40 estudios, se identificaron como principales determinantes de la Desnutrición Crónica Infantil factores estructurales como el bajo nivel educativo de los padres, pobreza, ruralidad, acceso limitado a servicios básicos (agua, salud, saneamiento), prácticas inadecuadas de alimentación y falta de controles pediátricos. También se evidenció la debilidad de políticas públicas, resaltando la necesidad de estrategias multisectoriales y contextualizadas. Los hallazgos confirman que la DCI es un fenómeno multifactorial asociado a condiciones estructurales y socioculturales. Se concluye que superar la DCI requiere de acciones integradas, sostenibles y adaptadas al territorio, capaces de transformar las condiciones de vida de las familias desde los primeros años de vida.

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